总是爱上火，怎么办？

上火应该吃什么？

其实上火是中医的一种说法，意位阴阳失衡，体内火气过旺，属于热性症状。凭我们的生活经验来看，上火主要有以下表现：口腔溃疡、便秘、流鼻血、口干舌燥等。

说实话，在某些疾病方面中医不具备西医精准性。换句话说，与其说以上症状是由上火引发，不如说以上症状为上火的统称。具体由哪种因素引发，只能凭现代科学解释。

比如，上火大家庭常见病之一——口腔起泡。为什么食用干硬、辛辣食品容易出现这种症状。现代研究发现，干硬食物会划破口腔细胞，而辛辣则会破坏细胞内部的平衡，最终导致口腔疾病的发生。

那么，预防这些上火症状，我们应该如何做呢：

第一，多喝水。生物学已经告诉我们，人体中含量最多的物质便是水，水在人体的比例约为70%。水为构成生命的基础，能够保证我们的身体正常运转。所以说多喝水是能够预防我们出现的上火症状的。

蒲公英具有极高的药用价值，具有消炎、杀菌，预防乳腺疾病之效，所以用蒲公英冲泡水，“去火”效果明显。此外，菊花、绿茶都是“去火”良方。

第二，少吃坚硬的食物。坚硬食物可能会划破我们的口腔、食道等，导致细胞被破坏，进而会引起“上火”。

第三，少吃刺激性食物。如过量食用油炸、辛辣的食物，通过食用种类丰富的蔬菜、水果进行替代，让自己补充丰富的维生素，避免上火。

冬季可适当“吃冷”
进入冬季以后，人们有以进食热食来保暖健身，而把冷凉食品拒之口外。殊不知，在严寒的冬季，若能适当吃些冷食，不但对身体无害，反而还有益处，不失为冬季的一种保健方法。
冬季可适当食冷饮
人肺腑火盛，而冬天“上火”的现象似乎还更多，故民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。冬天外界气候虽冷，但人们穿得厚，住得暖，活动少，可造成体内积热不能适当散发，再加上冬令饮食所含热量较高，所以很容易导致胃肺火盛，甚至人会出现“火盛三焦”现象，即上焦蕴热，表现为舌尖赤红、舌苔黄厚，易导致上呼吸道、咽峡、扁桃腺、口腔粘膜疾患；中焦蕴热，多因过食油腻、甜或大补的食物造成，表现为舌苔厚、尿黄、便秘、焦渴等；下焦蕴热，多因肾虚、肾炎、膀胱炎、痔疮等引起。
冬季吃些冷饮，旨在消“火”，不但效果较快，而且也是一番别致的享受。当然，冬天吃冷饮也要因人而异，尤其是胃肠功能欠佳者需慎食。同时，冷食只能起到带走体内一部分热量的作用，治标不治本，所以不妨再吃些性冷的食物，如萝卜、莲子、松花蛋等。
冬天适当吃点凉菜
冬天天冷，人们喜欢吃油脂多、高热量的食品，加之户外活动少，因此易发胖，尤其是胸、腹部和臀部。为了不增加体重，除了注意体育锻炼外，多吃些凉菜，能迫使身体自我取暖，多消耗一些脂肪从而达到减肥的目的，确保健康。
冬季可常喝凉开水
若能经常饮用凉白开水，有预防感冒、咽喉炎和某些皮肤病之效。尤其是早晨起床喝杯凉开水，能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强，促进新陈代谢，加强免疫功能，有助于降低血压、预防心肌梗死。
冬季吃橘子有讲究
又到了食用橘子的季节。橘子含水量高、营养丰富，含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当，能补益肌体，特别对患有慢性肝炎和高血压患者，多吃蜜橘可以提高肝脏解毒能力，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。适当食用可增进食欲，但如食用不当反而无益。
据研究，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若过多过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
橘子不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质———硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿大。
橘子与牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃橘子前后1小时内不宜喝牛奶。
饭前或空腹时不宜吃橘子
橘子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜，饭前或空腹时吃橘子对胃不利。胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。
有些孩子多吃橘子会上火
有些孩子吃橘子过多还会出现中医所说的“上火”，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此，儿童不要多吃橘子。若吃多时，应停食1~2周再吃。

改掉熬夜的习惯，早睡早起改善内分泌。还有就是改变饮食习惯少吃油腻的东西，泡点茶或者薄荷来喝。不过如果上火太严重的话还是建议去医院检查一下，毕竟上火也分好多种的。

多喝些凉茶，如菊花（最好是野菊花），菊米，金银花等，都是很长见的花茶，效果都比较不错。
每天坚持喝些养颜的蜂蜜也很好。比如玫瑰蜜，芦荟蜜，雪莲蜜什么的