主料鸡蛋3个木耳菜150g辅料油适量盐适量味精适理
步骤
木耳菜鸡蛋汤的做法步骤11.木耳菜淘洗干净
木耳菜鸡蛋汤的做法步骤22.鸡蛋打入碗内
木耳菜鸡蛋汤的做法步骤33.往鸡蛋里放上一大勺盐
木耳菜鸡蛋汤的做法步骤44.用筷子用力搅拌鸡蛋，直到蛋黄和蛋清完全混合
木耳菜鸡蛋汤的做法步骤55.锅里放混合油（猪油和菜籽油）烧烫
木耳菜鸡蛋汤的做法步骤66.开大火倒入鸡蛋煎至蓬松和两面金黄，用锅铲将鸡蛋切烂成几块
木耳菜鸡蛋汤的做法步骤77.再往锅里加入水
木耳菜鸡蛋汤的做法步骤88.待水烧开后，下入木耳菜
木耳菜鸡蛋汤的做法步骤99.木耳菜煮上个半分钟后便往汤里调上盐，味精起锅
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