牛皮癣禁忌食物有哪些

1、多吃蔬菜、水果，补充营养。

首先当然是要多吃蔬菜和水果，当然还有要补充影响的，多吃蔬菜、水果，在保持牛皮癣患者心血管健康、增强抗病能力、减少癌症发生等方面，起着十分重要的作用。蔬菜、水果的种类繁多，营养价值营很高，含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物等。

2、牛皮癣患者还要有一个良好的作息时间，专家称这点是非常重要的。拥有一个良好的作息习惯。这一点也十分关键，只有我们休息好，身体的各项机能，才能正常的运行。相关的数据表示，众多没有一个良好作息习惯，经常熬夜、昼夜颠倒的人群，更加容易患牛皮癣，这是因为我们体内的各项机能，不能正常的得到休息，也会直接影响到我们的内分泌，而助长了牛皮癣真菌在人体中的嚣张气焰，增加了发病率。

3、常吃豆类制品。

对于牛皮癣的饮食当中还可以死让患者多多吃一些豆制品，专家称对于这种对牛皮癣患者缓解病情有所帮助。豆类食品含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。牛皮癣患者普遍蛋白缺乏，常吃大豆及其制品，不仅可以补充以上营养，而且防止了食用过多的肉类给身体带来的不利影响。此外，牛皮癣患者要注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要碾磨太精，否则谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维就会流失到糠麸之中。

4、主食应以谷类食物为主。

适宜牛皮癣的饮食还有多多的以谷类食品为主的，这样可以多样搭配，对牛皮癣患者控制病情有所帮助。谷类食物是中国传统膳食的主体，不过，牛皮癣患者越来越倾向于肉食性食物。肉食性食物所提供的能量、脂肪过高，对牛皮癣的预防不利。所以，牛皮癣患者应以谷类食物为主、多样搭配的饮食原则。

5、需要大家注意的是，牛皮癣忌口也是不能忽视的，蔬菜水果类忌吃如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等。肉食类忌吃如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类(包括鳖等)、螃蟹、虾等。调料类忌用大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、便利面调料等。忌喝各种酒类(包括白酒、啤酒、葡萄酒)。

牛皮癣也叫银屑病，是皮肤科一种常见的慢性、复发性、炎症性皮肤病。大量流行病学调查显示，饮食因素与银屑病的发病密切相关，很多患者都有这样的体会。比如在病情很好地控制后或者缓解期时候，有些患者在饮酒或者吃了辛辣刺激食物以后，发现皮疹会加重，说明饮食因素在银屑病的发病或者复发、加重中起到一定的作用。所以银屑病患是需要忌口，以下食物最好不要进食：
1、辛辣刺激食物：如辣椒应尽量少吃，辛辣刺激食物会刺激人体呼吸道，很容易导致上呼吸道感染的发生；
2、海鲜类食物：代表性的食物为鱼、虾、螃蟹。其次，海带类的海产品也要尽量少摄入；
3、牛肉、羊肉：与猪肉，鸡肉相比，该类肉刺激性大大增加，银屑病患者要少吃。
所以银屑病的患者，强调的是需要均衡饮食，尽量吃清淡食物，多吃蔬菜和水果等富含维生素的食物。

牛皮癣患者饮食注意事项有以下几点，主要原则是：忌酒、忌海鲜、忌辛辣。
1、蔬菜水果类：牛皮癣患者忌吃如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食。
2、肉食类：牛皮癣患者忌吃如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类（包括鳖等）、螃蟹、虾等；建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。
3、调料类：牛皮癣患者忌用大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等。
4、牛皮癣患者忌喝各种酒类（包括白酒、啤酒、葡萄酒）。
5、注意不要经常在饭店吃饭！（因为调料重）。

辛辣食物牛皮癣患者要少吃，辣椒、葱姜蒜、芥末等辛辣食物食用过多会加重牛皮癣病情；辛辣，如生姜、芫荽、香椿、辣椒、韭菜等，尽量少喝烟酒，海鲜等鱼虾水产品要慎食，恐因过敏反应影响病情；海鲜味，鱼虾、牛、狗、马、羊肉及重腥发动风之物，尤其是母猪、公猪肉、鸡公肉，牛羊肉、肥腻肉制品要禁止食用，此类发物是牛皮癣饮食中的大忌，食用过多会影响牛皮癣治疗效果，扩大发病范围。 多吃蔬菜水果，维护牛皮癣患者心血管健康、增强抗病能力，有效减少癌变。常吃粗粮、杂粮，薯类补充身体所需多种维生素和矿物质，均衡营养，增强体质。

3- 牛皮癣的饮食禁忌