萝卜排骨汤的功效

萝卜排骨汤的功效：

1、萝卜不仅营养丰富，含有大量的维生素C和微量元素锌，而且性味甘、辛、平、微寒，具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效，能增强机体的免疫功能，提高抗病能力，有较高的食疗价值；

2、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，具有滋阴壮阳、益精补血的功效；

3、萝卜排骨汤，有补肾养血，滋阴润燥和增强机体免疫力的功效，除此之外，还能促进消化，保护肠胃，预防富贵病、保护心血管、增加骨密度、消除“时差症”等功效；

4、萝卜排骨汤可消食健胃，理气化痰，用于治疗小儿厌食症。排骨甘平，补虚弱，强筋骨，与萝卜炖服，气香味鲜，是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。不仅味道清甜不油腻，还有很好的降暑消渴的作用。

扩展资料：

萝卜排骨汤适宜人群：

1、湿热痰滞内蕴者慎服，血脂较高者不宜多食；

2、慢性及气管炎、皮肤干燥者、糖尿病患者适宜；

3、脾胃虚寒者、慢性胃炎患者不宜多食；

4、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人、患有皮肤疥癣者忌食。

在炎热的酷暑，喝些萝卜排骨汤，有很好的降暑消渴的作用。萝卜是很好的入汤食材，萝卜具有消食化滞、解毒消热的功效。在挑选萝卜时，应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜萝卜，萝卜皮越细嫩光滑，做汤的口感也越好。

冬天多吃萝卜也可以预防感冒，这样寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜排骨汤。

参考资料：百度百科-萝卜排骨汤

人民网-化痰下气消食生津 推荐三色萝卜排骨汤

　萝卜排骨汤，清爽温和，适合各年龄段人群。从外观上看，不油不腻，汤色不厚不重，更适合当今从事久坐或者常在外应酬的人士。萝卜属温性，民间有“萝卜青菜保平安”的说法。当然，这道菜也非常适合女士食用，萝卜中含有较多的纤维，富含水分，宜于保健美容。 做法上，食料搭配简单。此外，民间还有“冬吃萝卜夏吃姜”的俗语，因此，在冬天食用此菜是非常滋补的。　　

在我国民间有“小人参”之美称，也有“萝卜上市、医生没事”，“萝卜进城 ，医生关门”，“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”，“萝卜一味，气煞太医”之说，还有一个俗语表现了萝卜的益处：“吃着萝卜喝着茶，气得大夫满街爬”。　　编辑本段功效　　现代生活的压力、工作繁忙，常常使人感到身心疲惫，睡眠不好，皮肤灰暗。要有好的肤色、好的心情，还需要靠细心调养。　　多喝汤就可以在一定程度上缓解这些症状，特别是一些家常易做、性温的汤，更是益处多多。这款白萝卜枸杞排骨汤，做法很简单，但对于舒缓压力、改善肤色却有很好的效果。　　

在炎热的酷暑，这时候喝些萝卜汤，有很好的降暑消渴的作用。其实萝卜也是很好的入汤食材，萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维，用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。在挑选萝卜时，应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜萝卜，萝卜皮越细嫩光滑，做汤的口感也越好。　　干燥的严冬,清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥。此外,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效，冬天多吃萝卜也可　　

萝卜排骨汤　　以预防感冒，这样寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜排骨汤，当是最受欢迎的。　　　白萝卜排骨汤可消食健胃,理气化痰,用于治疗小儿厌食症。白萝卜味甘性凉，宽中下气，消食化痰；排骨甘平，补虚弱，强筋骨，与萝卜炖服，气香味鲜，是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。在炎热夏季，给孩子喝点白萝卜排骨汤，不仅味道清甜不油腻，还有很好的降暑消渴的作用

白萝卜排骨汤的营养功效白萝卜有赛人参之美称，可见其营养丰富，且有滋补润心、通气活血之功效，小儿伤风感冒、咳嗽吐痰，吃此菜（或喝汤）后，可立见功效。
白萝卜也是很好的入汤食材，萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维，用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。在挑选萝卜时，应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜萝卜，萝卜皮越细嫩光滑，做汤的口感也越好。

骨头汤是我们日常餐桌上常见的食物。它不仅味道好，而且有许多有益的好处。1.当我们谈到骨汤的作用时，我们通常认为它是钙补充剂。然而，骨汤对头发老化和人类衰老的影响鲜为人知。骨髓是人体最重要的组织形式之一。

红细胞、白细胞等在骨髓中形成。随着年龄的增长，他们产生红血球和白血球的能力自然下降。骨髓开始腐烂时，头发脱落，指甲慢慢增长，老年斑点出现在身体和脸上，感冒和咳嗽是常见的。这是因为黏液和胶原蛋白可以直接影响头发，指甲和皮肤组织。这种骨肉汤可以用来做调味料做炖肉。

预防骨质疏松的人到中老年，身体的器官和组织开始逐渐衰老，再加上微循环障碍，容易发生心脑血管疾病。骨汤不仅含有丰富的钙，而且含有特殊的营养成分和胶原蛋白，能清除微循环，补充钙。

营养易吸收，骨汤富含胶原蛋白，可用于抗衰老和增强血细胞造血能力。骨汤营养丰富，是我们日常养生的好选择。四。经常喝不含钙的骨汤，近年来有一些争论，认为钙含量很低，不能依靠骨汤补充钙。

对此，专家的解释是：骨汤中的钙含量不高，但是等钙补充钙，食物中钙的吸收是两种不同的东西，必须从食物中摄取钙的营养，钙营养会慢慢积累在体内，人可以强健，不缺钙。而大骨汤喝了多年，也能达到这样的效果。

萝卜排骨汤的功效：
1、萝卜不仅营养丰富，含有大量的维生素C和微量元素锌，而且性味甘、辛、平、微寒，具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效，能增强机体的免疫功能，提高抗病能力，有较高的食疗价值；
2、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，具有滋阴壮阳、益精补血的功效；
3、萝卜排骨汤，有补肾养血，滋阴润燥和增强机体免疫力的功效，除此之外，还能促进消化，保护肠胃，预防富贵病、保护心血管、增加骨密度、消除“时差症”等功效；
4、萝卜排骨汤可消食健胃，理气化痰，用于治疗小儿厌食症。排骨甘平，补虚弱，强筋骨，与萝卜炖服，气香味鲜，是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。不仅味道清甜不油腻，还有很好的降暑消渴的作用。

扩展资料：
萝卜排骨汤适宜人群：
1、湿热痰滞内蕴者慎服，血脂较高者不宜多食；
2、慢性及气管炎、皮肤干燥者、糖尿病患者适宜；
3、脾胃虚寒者、慢性胃炎患者不宜多食；
4、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人、患有皮肤疥癣者忌食。