楼主可以把雄蚕蛾裹上鸡蛋,在裹淀粉,下4成热的油温炸一遍,然后捞起,等油温升到7到8成,在下入锅中呛炸一遍,呛炸时不易久炸,不然会糊的。
挂浆炸着吃,软炸、脆皮炸都可以
上美食网搜一下,都有步骤的!在那里买的貌似也有教怎么做