方法一
1把包好的粽子整洁地放在高压锅内
2用一块干净的石头,防止粽子跑米,锅内留有足够空间
3高压锅内加水量与摆放在上层的粽子持平,这样煮出的粽子特别清香
4置高压锅于煤气灶或者电磁炉上,限压阀开始排气后,调成小火,继续煮30分钟关火即可
方法二
1把粽子规则的摆放到高压锅内,这样粽子不容易煮破,一次也能多煮一 些。提示:注意甜咸分开煮。
2将煮好的沸水倒下去,水一定要高过粽子表面。
3用大火加热。
4当听到高压锅发出喷气声时,中小火加热半个小时。提示:使用电高压锅可选择煮肉选项;使用普通锅则需要大火煮1-2小时,方可。
5半小时后,关火,让其静置,自然放气。
6当自然放气结束后,焖20-30分钟分钟左右,就可以将粽子盛出锅了。
哈哈哈哈,(宋丹丹伸出四个指头):分四步,第一步,把高压锅盖打开;第二步,把粽子放进高压锅,哦,记得加水哈;第三步,把高压锅盖盖上;第四步,把电源插上;我晕····
将粽子放入高压锅内,用清水淹没过粽子然后盖盖煮。
先将粽子放入高压锅内,用清水淹没过粽子。 盖上盖子和气阀开始煮,先大火煮开之后转中火继续煮30分钟左右。 中火煮完之后转小火再煮10分钟左右,然后关火静置,等气阀排气。 排完之后打开高压锅拿出粽子即可。 如果粽子数量少的话,时间可以减少,粽子数量多就尽量多煮一会儿。出锅前捏一捏粽子,确认煮熟后可以继续盖上盖子,开小火焖一个小时,这样煮出来的粽子,粽香更为明显,口感也更加软糯。
粽子的口味比较丰富,里面可以放很多配料,比如红豆沙、红枣、绿豆、猪肉以及咸蛋黄等,味道都是很不错的,很多人都会自己在家煮粽子吃,可以用高压锅煮,也可以用普通的锅煮,一般用高压锅煮会更软糯一点,并且时间也会短一点。