你这种情况，之前我也用到过的。做毕业设计的时候，word里面的都是图片。文字搞不出来。后来我用了一款“图文自由转”软件。直接像QQ截图一样，选择自己需要的文字，直接提取。文字就出来了。非常好用。你可以试试。希望可以帮上你的忙。
用汉王之类的文字识别ocr软件可以，识别率不算高。
目前还没有哪种软件，只有自己一个一个字输入了的
