菊芋（学名：Helianthus tuberosus L.）又名洋羌，就是所说的 洋姜 ，是一种多年宿根性草本植物。高1-3米，有块状的地下茎及纤维状根。
我们家乡 叫做 “姜不辣” 、“地环儿”、“鬼子姜” ，有好几种 。有一点儿 “土腥味儿” ，常常用来制作咸菜 。
只需种植一次 ，以后就越长越多 。
咸菜
香蕉吮吸。。。。
