乐理中小调怎样知道调号？比如小调的主音是fa，那小调调号是什么？

通常，e小调中的mi也是G大调的mi。
这里你要搞清的是一个唱名的问题。你所说的dou、mi、fa、la都是唱名的发音。唱名是根据自然大音阶的音级而来的，在自然大调的上行音阶中，第一个音，就是一级音，唱名唱作do（dou），简谱数字音符记作1，第二个音，就是二级音，唱作re，简谱记作2；第三个音就是三级音，唱作mi，简谱记作3，以此类推，直到xi，简谱记为7。
在固定调唱名中，所有的唱名都是根据自然大音阶中的C大调中各音所处的音阶位置来确定的，比如说，固定调唱名下的dou，就是C调dou（音名为C），它位于C大调上行音阶的第一级，所以唱作dou，到了G大调中，这个音位于音阶中的第四级，但它仍唱作dou。
另一种唱名法叫做首调唱名法，还以C调dou为例，这时，这个音仅在C调中唱作dou。到了G调，因为这个音位于G调的第四级，所以要唱作fa。也就是说，首调唱名法下的唱名，完全根据乐音在调内音阶上的位置而定。所以，固定唱名下，特定音的唱名仅根据其在C大调中的音阶位置而定，不用考虑其他调；但在首调唱名下，这个音的唱名则要根据具体的调来确定。比如C调dou，放在D调里，它就不是自然音，而是D调音阶中降了半音的第七级音。所以需要将他升半音，升高半音后，按固定调唱名，它是升dou，因为它是由C调dou升高半音而来；若按首调唱名（C调升dou），它就是D调的xi，和C调的dou没有关系。
在简谱记谱中，都是采用首调唱名来记谱的。
小调音阶的唱名表达法，可以使用同主音调的大调音级来表达，即主音（第一级音）都定为1，那么这时，它的第三级音和第六级音要分别记作“降3”和“降6”，因为这两个音，在同名大调中，是第三级和第六级音降低半音而来；自然小调的第七级还要记作“降7”。
还可以用关系大调的音级来表达，即大调主音下推一个小三度，这个音在大调中位于音阶的第六级，简谱记作6，这样自然小音阶就可表达为6712345，但和声小音阶的第七级音做#5。通常的歌曲、曲调的简谱记谱，都采用这样的表达方式。

小调本身没有调号，不管是简谱记谱还是五线谱记谱，小调的调号是借用其关系大调的调号。比如G大调，它的主音为G，从这个音向下推一个小三度音程，是E音，所以它的关系小调是e小调，所以，e小调记谱所采用的调号，就是G大调的调号，在简谱中记作1=G，在五线谱中为谱号后标注一个升号。根据小调音阶采用关系大调音级来表达方式，无论采用固定调唱名，还是首调唱名，小调的唱名与大调的唱名一致，所以小调的mi就是大调的mi。
若以同主音音级来表达，e小调中的三级就是E大调的降三级，这个音在G大调中是第一级音，所以按首调唱名，这个音在G大调中唱作dou，在e小调或E大调中，都唱作降mi，若是mi，在G大调中则是升dou。

小调以fa为主音，这里的fa我只能理解为C调fa，即按固定调唱名得来。因为在首调唱名下，无论是同主音大小调，还是关系大小调，都不可能以fa作为主音（第一级音）。
C调fa的音名为F，以F为主音的小调就是f小调，它的调号，使用其关系大调的调号，即从F音上推一个小三度音为降A音（bA），所以它使用bA大调的调号，在简谱记谱中记作1=bA，在五线谱，为标注在谱号后，由4个降号组成的降序调号。

找关系小调，向上数小三度就好了