即食燕窝，真的没有加防腐剂吗？

因为是高温杀菌，然后是真空包装。所以可以包装18个月以上。即食燕窝是很方便的！随时随地都可以打开自己喝。如果有添加他不可能拿下QS认证 现在食品很严格的!我知道有一家不错的即食品牌！香港尚莱度即食燕窝！还有他们家的礼盒送人超有面子的。

白开水不加防腐剂，放两天还会变馊
那些又是糖分，又是蛋白的燕窝，
不经过特别处理，仅通过真空手段，是不可能长期存放的。

保质期最多一个多月！不可能那么长的，我在沙澜燕窝买的时候，人家都是给我7天内的产品。

认为即食燕窝保质期长就认定一定有防腐剂是不对的。可以多了解下现代食品加工工艺再做评价。

首先安利一下标签法 食品法等等跟产品信息有关的法律，在一个即食产品是正规产品的前提下（何为正规产品？要有营业执照，有SC食品生产许可证编号，条形码，生产企业详细而准确的产品信息等内容）以燕溢香融即食燕窝为例

配料表中的成分就是它的全部，如果你添加了防腐剂却不写，这就是违法行为，不仅品牌做不下去，还要吃官司。相信很多品牌是不会冒着踩法律线的风险去做这个事情，小品牌倾家荡产也赔不起，大品牌赔的起也要考虑下市场影响，这是从法律约束的角度来说，不加防腐剂明明可以做出的产品，没有必要去触犯法律的事情。

其次从专业角度来说，现代商业无菌技术大量应用于食品领域，国家食品法明确规定：食品达到商业无菌 保质期完全可达18个月以上

1，即食燕窝是精准控制121度恒温蒸煮16分钟灭菌，该条件主要是为了灭杀燕窝中的微生物种类，能够最大程度的保留燕窝的营养；

2，即食燕窝都会经过营养含量的检测，经检测证明高温杀菌后即食燕窝中的蛋白质、燕窝酸含量均没有减少； 

3，即食燕窝是在密封状态下进行灭菌过程，瓶内达到了商业无菌状态；（商业无菌是指即食燕窝经过适度的杀菌后，燕窝里面不含有任何致病性微生物和通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物）；

4，即食燕窝炖好后会经过严格的密封，确保炖好的燕窝不会再受到外来细菌的侵扰。所以我们的即食燕窝可以在没有防腐剂、添加剂的情况下保存18个月以上。

中国的食品加工技术 即食燕窝低温萃取技术 是成熟的而且是有效的营养保存技术 对比一下自己炖煮的燕窝 沸水100度 外面的水蒸气也足以达到120度 所以所谓的高温杀菌对燕窝营养成分的破坏纯属无稽之谈。

要对我国的食品加工技术有信心哦，物理防腐已经非常成熟了，加防腐剂完全没必要。

燕窝没有防腐剂的保质期是几天