任何一个食品安全好的国家，都是政府抓出来的。因为食品安全就像药一样。双方的信息不对称，靠企业自己来控制，很难。像中国这样糟糕的食品安全，全世界都不多见。我奇怪了，为什么计划生育能做的那么好，20年如一日。而食品安全越来越糟糕呐？
企业是食品产储运销的执行主体，所有流程都在企业控制中企业不保证食品安全，仅仅是为了节约成本，而食品安全出现问题，将摧毁企业本身
