用虹吸壶。或者意大利壶。 意大利壶下面加上水,把咖啡粉放在滤斗上面,然后放上圆形的滤纸,把壶拧好。放电磁炉上煮就行,加水的时候要加热水。煮1分钟就差不多。 你看只要壶往外喷气就行了。 虹吸壶的方法是,下面加热水,用酒精灯煮,等水上去的时候放入咖啡粉,用公克勺,一杯2勺 2杯3勺 3杯4勺。 然后用木棒搅拌。15秒搅动一次,每次搅动5 6圈就可以了。一杯咖啡要控制到55秒以内 不然就酸了。时间短的话香味出不来。 如果用虹吸壶煮的比较好的话,你会看见咖啡粉成蒙古包形状而不是平的。 喝咖啡前用热水温下杯子,这样咖啡不会很快就凉。
买个虑杯,方便实用,毕竟只有一罐,买个煮的壶也浪费了点
用煮咖啡的专门工具煮来喝!!!