鸡蛋打入杯子内打匀，冲入沸水，然后滴香油，加冰糖更好，不加也可以，这是我老家的一个去火偏方，我上学时常用，特别是患红眼病的时候，很有效
1、取一个较深的容器，如大些的马克杯。用沸水烫过容器。2、将鸡蛋打入容器内，滴几滴麻油，用筷子或打蛋器打匀。3、烧沸水，立刻冲入容器中，蛋液成碎花瓣状即可。4、趁热加入两块冰糖，或稍凉后加入蜂蜜。
好像没吧，我天天用沸水冲鸡蛋茶，照样上火。 不知道原因
