那位有GB⼀T4789.2-2010

标准编号: GB 4789.2-2010
中文标准名称: 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
代替标准号: GB/T 4789.2-2008 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定,
标准简介:
本标准规定了食品中菌落总数(AEROBIC PLATE COUNT)的测定方法。
本标准适用于食品中菌落总数的测定。
标准状态: 现行
标准前言:
本标准代替GB/T4789.2-2008《食品卫生微生物学检验 菌落总数测定》。
本标准与GB/T4789.2-2008相比,主要修改如下:
---修改了标准的中英文名称;
---修改了菌落总数计算公式中的解释;
---修改了培养基和试剂;
---删除了第二法 菌落总数PETRIFILMTM 测试片法。
本标准的附录A 是规范性附录。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
---GB4789.2-1984、GB4789.2-1994 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定、GB/T4789.2-2003 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定、GB/T4789.2-2008。
标准下载次数: 44次
标准上传日期: 2009-11-21
发布日期: 2010-03-26
实施日期: 2010-06-01
废止时间: 1898-01-01
英文标准名称: national food safety standard food microbiological examination:aerobic plate count
标准类别: 国家标准
标准页数: 12页
文件格式: PDF格式(文件解压后用Acrobat Reader打开)
大小: 14KB
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