1.从外观判断,固体的是苯甲酸2.把剩下的分别取样滴入水中,不能和水混溶的是乙酰乙酸乙酯 3. 2,4-二硝基苯肼实验:乙醇和2,4-二硝基苯肼无现象,醛酮则产生橙到黄色的沉淀4. 加入硝酸银,乙醛发生银镜反应,丙酮不能
苯甲酸有酸性(试纸会变色);乙醇(酒香味)乙醛(苹果味)丙酮(非水性油漆味刺鼻味)从物理性质中气味可分开,乙酰乙酸乙酯为 油状