首先,喷洒的过程中农药会很少渗透到果肉里,具体有多少,这个不好量化,喷洒过农药后蔬菜水果通过表面的气孔等会吸收农药,但一般7-10天农药会被植物分解,所以喷洒过农药7-10天后可放心食用,但这期间果肉中的农药是没有办法去除的,我们能做的工作只有尽可能将水果蔬菜表面的农药清洗干净。
在种植过程中喷洒农药时,农药可能会渗透到果肉中,但具体渗透的程度和数量很难量化。不同的果蔬种类、农药种类、种植条件都会影响农药渗透的程度。
一般来说,农药渗透到果肉中的量应该是比较少的,因为果皮和果肉之间有一层细胞膜,可以阻碍农药的渗透。但有些农药具有渗透性,可以通过细胞膜进入果肉中。
如果果蔬喷洒了农药,建议在安全间隔期内不要食用,以确保安全。一般来说,农药在果蔬表面会逐渐分解,但是渗透到果肉中的农药分解速度可能会慢一些。
如果已经购买了喷洒过农药的果蔬,建议在食用前尽量将果蔬表面清洗干净,这样可以减少农药的摄入。清洗时可以使用自来水或盐水,但不要使用热水或开水,因为这可能会使农药更容易渗透到果肉中。
总之,为了确保食品安全,建议在购买和食用果蔬时注意查看相关标识和安全提示,尽量选择无公害、绿色、有机认证的果蔬。
现在我国农药有严格标准,别说渗透了高残留的都少,农资商再掺点水。浓度都不达标。正常清洗就可以,开水烫一下,比高科技的什么清洗机都有效。
农药残留的原因:施用于作物上的农药,其中一部分附着于作物上,一部分散落在土壤、大气和水等环境中,环境残存的农药中的一部分又会被植物吸收。
所以应根据药剂说明来合理喷施农药。