流通加工和生产加工的区别（20分）

1流通加工属于生产活动
流通加工是物流系统构成要素之一。但我们在前面曾经说过也有人认为流通加工不属于物流。

生产是使一件物品产生某种形态或具有某种使用功能的活动。产生场所效充和时间效能的是物流，加工是通过改变物品的形态或性质而创造价值，因而属于生产活动。但是流通阶段的加工即物流加工，处于不易区分生产还是物流的中间领域，而且目的在于提高物流系统效率。尽管它也可以创造性质和形态的使用效能，但还是应该从物流机能拓展的角度将其看作物流的构成要素为宜。

据总理府统计审议会流通统计部会咨询回复报告的解释，将流通加工定义为"保存加工和同一物品的形态转换加工等，都是一种为提高物流运转率而进行的加工活动。（多见于食品加工领域的流通加工）"（1995年5月）

国民经济增长，国民收入增多，消费者的需求出现多样化。越是在这样的情况下，越有必要开展流通加工。
2流通加工的目的
1)适应多样化的顾客的需求。
2)在食品方面，可以通过流通加工来保持并提高其保存机能，当提供给消费者时保证新鲜。
3)提高商品的附加值。
4)可以规避风险，推进物流系统化。
3生产加工就是对原材料加工生产成产品

（1）加工对象的属性不尽相同
生产加工的对象不完全是商品。流通加工的对象（不管是成品还是半成品）均为通过交换而获得的劳动产品，具有商品的属性，亦即完全性的商品。
（2）加工的复杂程度和深度不同
生产加工较之流通加工，不但作业范围广，而且加工的技术、程序也很复杂，加工的深度很强，并且常常形成系列化的操作。一般性的流通加工多为简单的初级加工活动，其复杂程度和加工的深度都远远不及生产加工。
（3）加工的主体各异
生产加工是由生产企业组织完成的。生产加工的组织者是生产者。从事流通加工活动的单位是流通企业和商业企业，流通加工的当事人是从事流通活动的经营者。
（4）加工的目的不完全一致
商品生产是为交换为消费而生产的，流通加工一个重要目的，是为了消费（或再生产）进行的加工，这一点与商品生产有共同之处。但是流通加工也有时候是以自身流通为目的，纯粹是为流通创造条件，这种为流通所创造的加工与直接为消费进行的加工从目的来讲是有区别的，这又是流通加工不同于一般生产的特殊之处。
（5）从价值观点看，生产加工在于创造价值和使用价值，而流通加工在于完善其使用价值并在不做大改变情况下提高价值。