煮饭用的大米是水稻种子中的胚乳部分。水稻种子的营养成分就是储存在胚乳中，大米是稻谷经过晾晒、砻谷、碾米、成品整理等工序除去了种皮和胚（或部分胚）之后剩余的胚乳部分。
想要得到大米，就要种稻子，种稻子需要什么什么的
B
胚乳
B，胚乳
