羊肉火锅不能放什么配菜?

羊肉火锅不能放的有：羊肝与红豆同食会引起中毒， 羊肝与竹笋同食会引起中毒，羊肉与田螺同食积食腹胀， 羊肉也不能与南瓜同食，两者都是温热食物，放在一起食用，极易上火。

如果你喜欢清淡一点的，就先把羊肉炖一下备用;如果你喜欢那种味道重的酱色辣辣的，就把羊肉先红烧了备用。炖羊肉就很容易了，用凉水放入。常见火锅配菜蔬菜类：娃娃菜，菠菜、土豆、莲藕等。豆制品：冻豆腐等肉类;羊肉卷不能少，也可以配点手切。

多放些蔬菜，蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，还能清凉、解毒、去火，但要注意，放入的蔬菜不要久煮。 适量放些豆腐豆腐具有清热泻火、除烦止渴的作用，对减轻上火有特殊效果。

在火锅内适当加入白莲，这种荤素结合有助于均衡营养。加入的白莲最好不要抽掉莲心，因为莲心有清肺泻火的作用。吃火锅后，隔20－30分钟，吃些凉性水果，如梨、苹果等，可防“上火”，但不要吃带热的橘子。

羊肉与乳酪--同食伤五脏
羊肉与醋--同食伤心脏
羊肉与半夏--同食影响营养成份吸收。
羊肝与红豆--同食会引起中毒。
羊肝与竹笋--同食会引起中毒。
羊肉与田螺┄┄同食积食腹胀
羊肉与西瓜——同食伤元气

虽然有一些不是火锅配菜，但是还是注意一下，
大部分菜都是可以的，毕竟吃火锅涮羊肉的多，又不是不吃其他的了

dou xing