硝酸铵和水不发生化学反应。但硝酸铵极易溶解于水，会吸收大量的热，溶液温度会明显降低。
硝酸铵，呈无色无臭的透明晶体或呈白色的晶体，极易溶于水，易吸湿结块，溶解时吸收大量热。受猛烈撞击或受热爆炸性分解，遇碱分解。是氧化剂，用于化肥和化工原料。
硝酸铵是极其钝感的炸药，比安全炸药c4更为钝感。一支工业8#雷管(起爆c4只是用6#就可以了，都不足以起爆混合了敏化剂的硝酸铵。
硝酸铵是最难起爆的硝酸炸药，撞击感度是：50kg锤50cm落高，0%爆炸。相比起著名炸药硝化甘油的200g锤，20cm落高，100%爆炸的感度，可见硝酸铵的钝感。
硝酸铵一旦溶于水，起爆感度更是大大下降，根本是人力不可能撞击引爆的。
硝酸铵和水不发生化学反应。
但硝酸铵溶解于水时，会吸收大量的热，溶液温度会明显降低。
只是溶解在水中，没什么特别的现象了
吸热 烧杯壁微凉
没有现象。。嗯。。
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