自己在家做茶叶蛋的方法

2024-11-27 17:09:04

推荐回答（5个）

回答1：

自己在家做茶叶蛋。最好的方法。就是在煮蛋的水中放好酱油。香叶，八角，花椒，桂皮。这些佐料放好之后用大火煮开。然后放上鸡蛋。当鸡蛋快要煮熟的时候，在放上一点儿盐，盐不要放的给我找另外茶叶，但其实不提上放茶叶。煮好之后，把鸡蛋皮把它敲敲裂，再放回汤中泡一夜就可以了。

回答2：

自己在家做茶叶蛋的方法，首先要把鸡蛋洗干净放锅里加凉水漫过鸡蛋，然后放葱姜蒜，八角，香叶，花椒，茶叶，倒入少量，开火煮七八成熟用铲子将鸡蛋皮轻轻敲破后再煮两三分钟就可以了。酱油

回答3：

在家做茶叶蛋的方法特别简单，把鸡蛋煮熟之后放在茶叶里，然后通过焖制的方法，把茶叶中的味道直接茶叶里面去，这样就出现了茶叶蛋。

回答4：

自己在家做茶叶蛋的方法，四将鸡蛋用清水洗干净，放进锅里，加入姜和茶叶，还有八角，然后加入冷水，开锅后八分钟关火，将鸡蛋外壳敲碎，放在水中浸泡一段时间，入味即可

回答5：

你好，首先我们准备鸡蛋，把鸡蛋洗净，放入卤锅中，这时我们开始放入调料，首先是茶叶，花椒大料，香叶，桂皮，陈皮等香料，放入适量的水，烀20分钟左右，用勺子，把每个鸡蛋都敲一敲，这样更容易入味，再煮20分钟，放置几小时就可以吃了