你9000是什么油? 算是很便宜了,最便宜得菜籽油跟棕油都高于这个价了。
1、大豆油-提取自大豆种子
特点:大豆毛油一般为淡黄、略绿、深褐色等。而精炼过的大豆油为淡黄色。它
含有丰富的亚油酸、维生素、卵磷脂,对人体心血管疾病的功效,日常健康均非常有益。大豆油主要分转基因与非转基因,转基因大豆油在其产品标签上标有“转基因大豆油”字样。
代表品牌:益海金龙鱼与口福、中粮福临门与香满园及香谷坊、海狮。
2、花生油-提取自花生种子
特点:花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,富含不饱和脂肪酸,另外还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸,其脂肪酸构成易于人体消化吸收。经常食用花生油,可以防止皮肤皱裂老化,保护血管壁,防止血栓形成,有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱,还可改善人脑的记忆力,延缓脑功能衰退。
代表品牌:鲁花、益海金龙鱼、龙大、中粮福临门。
3、玉米油-提取自玉米胚芽
特点:玉米油色泽金黄透明,清香透亮少油烟。特别适合快速烹炒和煎炸食品。在高温煎炸时,具有相当的稳定性,用玉米油调拌凉菜香味宜人;它含有丰富的维生E、亚油酸、不含胆固醇,易消化,吸收率高达97% 。对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用,对心脏疾病、血栓性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的疗效和预防作用。有的老人每天空腹食用一匙玉米油,以此作为一种补品。
代表品牌:西王、金龙鱼、鲁花、长寿花、福临门。
4、茶油-取自油茶籽(含油58%-60%),是我国特产油脂之一
特点:茶油呈浅黄色,澄清透明,气味清香,它富含不饱和脂肪酸,营养丰富,且在烹饪过程中油酸成分更不容易损失,长期食用可提高人体健康,改善饮食结构,是备受营养与医学界推崇的高端食用油,被人们称为“东方橄榄油”
代表品牌:金浩、金拓天,润心。
5、橄榄油-取自常绿橄榄树的果实
特点:橄榄油色泽黄绿透明,富含人体必需而不能自身合成的亚油酸和亚麻油酸,且其比例正好是人体所需的比例,类似母乳,这也是其他植物油所不具备的;研究表明,橄榄油如能长期食用,能够降低胆固醇,防止大脑衰老,改善消化系统功能,提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能,能够保护皮肤,尤其能防止皮肤损伤和衰老,使皮肤具有光泽,具有非常好的营养保健作用,在西方被誉为液体黄金”。
代表品牌:多力、欧蕾Lamasia、品利。
6、色拉油-俗称凉拌油,毛油经过精炼加工而成的精制食用油
特点:色拉油呈淡黄色用于烹调时不起沫、烟少,可用于生吃,因特别适合用于西餐“色拉”凉拌菜而得名。 目前市场上供应的色拉油有大豆色拉油、菜籽色拉油、葵花籽色拉油和米糠色拉油等。
代表品牌:益海金龙鱼与口福、中粮福临门与香满园及香谷坊、鲁花、海狮。
区别简单,植物种类不同,一般没有假的,棉籽油现在价格是9000甚至还多,
茶籽油营养价值高,你若需要采购,可以去中国茶油交易网上看看!