黄瓜味甘，性寒，无毒，有清热解毒、利水消肿、补脾止泻等功效，可用于治疗咽喉肿痛、四肢浮肿初起、黄疸、发热、腹泻诸症。
小儿发絷腹泻时：可取嫩黄瓜100克，加蜂蜜50克同煮，喝汤，吃黄瓜。
肝硬化腹水者：取黄瓜（较大者）根，洗净，剖为两半（不去子），水煮一半，醋煮一半，煮烂后一起空腹服下。
小儿疳积：可取黄瓜250克，豆腐500克，加水煮汤，吃黄瓜、豆腐，喝汤。
小儿夏季热：可取黄瓜2条，洗净去瓤，切成条块，加入少量水煮沸后捞起，趁热加入蜂蜜100克，调匀后服食。
癫痫者：可取黄瓜藤30克，加水煎服，每日1次，15天为1个疗程。
产后腹痛者：可取黄瓜藤适量，阴干，每服30克，加红糖50克，米酒50毫升，加水适量，煎服，每日1次，连用3次。
慢性胆囊炎者：可取黄瓜藤60克，水煮后加鸡胆汁少量，冲服，每日1次。
黄疸者：可取黄瓜皮30克，水煎服，每日3次。
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