什么是五部委

国务院办公厅

国务院组成部门(28个)
外交部 国防部 发展改革委 教育部 科技部 国防科工委 国家民委 公安部 安全部 监察部 民政部 司法部 财政部 人事部 劳动保障部 国土资源部 建设部 铁道部 交通部 信息产业部 水利部 农业部 商务部 文化部 卫生部 人口计生委 人民银行 审计署

国务院直属特设机构(1个)
国资委

国务院直属机构(18个)
海关总署 税务总局 工商总局 质检总局 环保总局 民航总局 广电总局 新闻出版总署（版权局）体育总局 安全监管总局 统计局 林业局 食品药品监管局 知识产权局 旅游局 宗教局 参事室 国管局
国务院办事机构(4个)
侨办 港澳办 法制办 国研室 * 台办 * 新闻办
（* 国务院台湾事务办公室与中共中央台湾工作办公室、国务院新闻办公室与中共中央对外宣传办公室，一个机构两块牌子，列入中共中央直属机构序列。）

国务院直属事业单位(14个)
新华社 中科院 社科院 工程院 发展研究中心 行政学院 地震局 气象局 银监会 证监会 保监会 电监会 社保基金会 自然科学基金会

国务院部委管理的国家局(10个)
信访局 粮食局 烟草局 外专局 海洋局 测绘局 邮政局 文物局 中医药局 外汇局 * 档案局 * 保密局 （* 国家档案局与中央档案馆、国家保密局与中央保密委员会办公室，一个机构两块牌子，列入中共中央直属机关的下属机构。）

国家部委具体如以上所列，但国家五部委没有具体定那五个部委,而是根据工作性质不同临时组建五个部门，如：
国务院议事协调机构和临时机构五部委联合发布《外国投资者对上市公司战略投资管理办法》就是：
商务部、中国证券监督管理委员会、国家税务总局、国家工商行政管理总局、国家外汇管理局联合发布
六部委发布《意见》规范外资入房市
建设部、商务部、发展改革委员会、中国人民银行、中国工商总局、中国外汇局联合发布了《关于规范房地产市场外资准入和管理的意见》

还有其他什么七部委，九部委，可能又是另几个部委
行政分割，条块分割管理是我国政府管理的一种现象，只一件事，大家都管，才出现联合发文。
例如：外国投资者对上市公司战略投资管理办法，必然涉及到外国从拿美元进来，这归外汇管理局管；投资就会买股票，股票又归证券监督管理委员会管；有买卖行为，自然有商务部的事；还要纳税，就是税务局管；最后，工商行政管理总局当然是管合同和外国公司的营业执照的事。

希望以上的回答能让你满意！