根据银杏对环境条件的要求,对于银杏的发展,我国大体上可分为七个区。
(一)东北低温影响区
从河北省北部到辽宁省,属于近海地区,气温日变差较小,降水量也较充沛,一般大于600毫米,空气相对湿度大。这些都有利于银杏的生长结实。该地区对银杏生长结实的主要限制因子是低温,特别是常见的早春期连续高温之后,再出现严重晚霜的情况,往往会给银杏生产带来不可弥补的损失。
一般而言,该地区不宜大规模发展银杏。但是,银杏也可以作为特定小环境内的点缀性庭园栽培树种。在晚霜危害不严重的小气候条件下,也可作行道树栽培。
(二)西北干旱温差剧变限制区
从华北北部、内蒙古南部到山西、陕西的北部,还包括甘肃、青海、新疆的部分地区,降水量一般小于400毫米,气候干旱,温度日变差大,属于大陆性气候,银杏一般无法正常生长结实。
从自然条件看,该地区一般不宜发展银杏。但在某些特定的小环境内,特别是群山环抱的山地南坡、山腰坡地以及具有阻挡寒风及可以浇水的局部地段,也可以栽培银杏点缀风景。
(三)华北干果生产区
北京以南,一直到苏北、皖北,包括河北、山西的大部分,陕西、甘肃的一部分以及河南、山东等地,年平均温度14—15℃,降水量大于600毫米,土质疏松,雨水集中于7—8月份,这些都有利于银杏的优质果生产,可以发展一批干果型的银杏生产基地。
华北干果生产区,土地面积广大,公路边沿一般都有比较宽阔的土面,植物根系伸展的余地很大,银杏也适合于当作行道树栽植于公路两旁。
华北干果生产区的相当一部分地区,需要营造农田防护林。考虑到银杏初期生长较慢,设计中可以将其作为第二代防护林的乔木层予以适当配置。
该地区生长的银杏,体内干物质累积较多,叶内银杏黄酮类总含量等有效药用成分也较高,也适于建设叶用林银杏生产基地。
(四)长江中下游中心分布区
从四川以东,包括湖北、湖南、江西、浙江乃至江苏、安徽等省区的大部分地区,是银杏活化石的保存地。该地区的年平均温度为15—18℃,年降水量在1000毫米以上,土质肥沃的山地,土壤一般呈中性或微酸性,适合生产优质干果。由于土壤和气候都特别适合银杏生长,一般生长迅速,又能营建速生用材林。所以,这里既可以建设银杏的干果生产基地,又可以建设银杏的木材生产基地。
本地区发展银杏的主要限制因子是人口稠密,土地资源贫乏。由于该地区经济发达,适于发展的经济作物种类繁多,一般难以安排土地发展银杏。但是,大力提倡四旁植树,甚至结合营造杉木丰产林等,间种银杏,可以成为该地区发展银杏干果林和材用林的重要形式。
这里种银杏,长势比较旺盛,相对产叶量高。在选出有效药用成分高的品种、单株之后,特别适于建设叶用银杏林生产基地。
(五)华南干果生产区
包括广西、广东、福建的大部分山区,以及赣南、湖南的一部分山区,年平均温度18℃左右,年降水量1000—1500毫米,夏季长期高温。这种连续高温天气对银杏的生长具有一定的抑制作用,易于形成开阔的树冠,加上发育加快,一般15年生左右就能开花结实。该地区的低山丘陵地带,以及排水良好的河谷台地,都可以建立银杏的干果生产基地。
该地区由于气温高,银杏种实的发育较快,一般8月下旬就已达到形态成熟,又因部分产区接近口岸,产品易外销,适于建设多种名特优出口产品基地,也适于营建干果用银杏生产基地。
(六)西南优质果生产区
包括云南、贵州、四川部分山区以及西藏的东南部。这里纬度偏南,但因海拔高,又受到印度洋气流的影响,表现为明显的干湿季气候,冬季温和晴朗,夏季多雨凉爽,除了干热河谷及高山草原以上的地带外,均可发展银杏。该地区夏季多雨凉爽的气候,对于银杏种实的膨大与种仁的充实,相当有利。所以,只要春季银杏开花时不连绵阴雨,在排水良好的山麓地带,有可能建成新的银杏优质果生产基地。
该地区的经济不发达,是我国少数民族聚居的地区之一。由于银杏的产值很高,建议当地政府能将发展银杏,开发银杏系列产品,列为科技扶贫、发展山区经济的一个重要项目。
(七)岭南高温影响区
这里指的是我国南岭以南的广大山区,包括广东、广西、台湾的一部分和海南岛。该地区的年平均温度超过19℃,高温持续时间长,这已成为银杏生长结实的主要限制因素。该地区的雨量极其充沛,年降水量一般超过1500毫米。过度的降水,又会造成部分积水而影响到银杏的正常生长。在高温多雨条件下发育成的强酸性砖红壤,不仅酸性强,质地也粘重,一般排水不良。这又会严重影响银杏根系的正常生长,长在这里的银杏一般生长不良。
但是,银杏号称活化石,树叶、枝干、全树的观赏价值很高。一般来说,银杏树也尚能在该地区生长,所以,仍可作为风景林木用于庭园绿化。
最后,值得指出的是,由于银杏分布广泛,本身存在不同的地理生态类型。尤其是在经历了数千年的人工栽培之后,实际上已经形成了多种多样的品种。不同的生态型,能够适应不同的生态条件;各种品种,又有各自对环境条件的具体要求。这些因子,在发展银杏时,也必须有所考虑。