南方哪个牌子的黄酒好喝?

2025-02-11 16:01:23

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回答1：

一、古越龙山：黄酒业界的中华老字号，产自绍兴，喝黄酒的人应该无人不知无人不晓。古越龙山的酒口感醇厚，含糖量相对较低，温凉饮用皆可，但是价格相对比其他的品牌要略高些。
二、塔牌黄酒：喝黄酒应该没有人不知道这个牌子的吧？作为具有五十多年历史出口品牌的塔牌绍兴酒，出口量在绍兴黄酒企业中雄踞榜首，是绍兴酒的重要出口基地，但是这几年塔牌黄酒的种类繁杂，买到好酒真的要一点运气。
三、石库门：产地上海，是上海地区饭店必备的黄酒品牌之一，在上海转一圈都能看到很多不同系列的石库门酒。酒清醇淡雅、色泽清亮，只是口感上稍苦带涩，对于不喜苦感的南方人而言，不是很推荐。
四、沙洲优黄：产地江苏张家港，近年涌现的新牌子。酒度适中，性醇和，营养丰富，能修身养性，口感略甜，适合不加盐花生兰花豆这类下酒菜单独喝。
五、新派黄酒黄先生：新派黄酒黄先生是在朋友的介绍下买的，刚开始看着觉得很特别，但喝了下去，感觉很不一样，口感醇厚，又比传统的黄酒更为温润、清爽和柔和，入口温润不刺喉，度数低，只有13度。介绍给朋友喝过之后也对这个牌子赞誉有加，值得推荐一下。
黄酒的品牌比较多，传统品牌的黄酒，口感会偏苦涩一些，如果是年轻人喝，就可以先从新派黄酒黄先生开始，口感微甜更容易接受。这几款酒都不错，可以根据自己的实际情况选择购买哦！

回答2：

帮一楼补充一下，他所说的都是江浙一带的黄酒，但事实上，广东周边省份，尤其是广东，客家族群占了很大一部分，而客家人喜好喝客家黄酒，也就是娘酒，所以，如果以偏概全，就不够客观啦！客家娘酒在广东很多地方都有卖，价格不一，但是可以确切的更大家说，十几二十的娘酒绝对是加了水的，绝不是最好的娘酒。我喝过最好喝的肯定是自己老妈做的酒，除此之外就是珍珠红的今天和明天两款了，都是用的最上层的原液，不加水，珍珠红今天用的是传统火炙工艺，珍珠红明天用的是传统压榨工艺，加了姜，口味不一样，但口感都非常不错，可以温热喝，也可以冰冻着喝，夏天还可以调成鸡尾酒喝。