豆腐饭怎么做?

2025-01-26 12:02:33
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用料  

酱油    

糖    

料酒    

洋葱    

豆腐    

鸡蛋    

米饭    

海带丝    

蕨菜    

豆腐饭的做法  

  • 在锅中将酱油+糖+料酒+水加热丢入洋葱烫软

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  • 迅速放入豆腐搅碎加热

  • 打入鸡蛋

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  • 待蛋半熟时分关火让它慢慢凝结成嫩嫩的蛋花

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  • 起锅淋在米饭上,最后撒海带丝和蕨菜