用料
酱油
糖
料酒
洋葱
豆腐
鸡蛋
米饭
海带丝
蕨菜
豆腐饭的做法
在锅中将酱油+糖+料酒+水加热丢入洋葱烫软
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迅速放入豆腐搅碎加热
打入鸡蛋
待蛋半熟时分关火让它慢慢凝结成嫩嫩的蛋花
起锅淋在米饭上,最后撒海带丝和蕨菜