自学烘焙烤箱要求:
1. 19升以上,
2. 必须有温度控制, 时间开关, 上下火力分开开关 (尽好可以上下火力分开调节, 一般家用烤箱没有此功能)
3. 如果有对流风扇最好, 烘饼乾会比较脆
如果都是电烤箱, 商用和家用的功能基本相同, 就差商用的可以分开上下火力调节.
商用燃气烤箱温度可达300C或以上(电的就230-250C左右), 升温也快.
家用烤箱在淘宝, 一般就250元左右; 格兰士好一点, 长帝说有爆玻璃门的问题; 我自己用的是忠臣.
小烤箱温度不如专业的稳定。但是使用起来基本没有问题。
可以调节温度，容积最好超过20升，基本就可以满足使用了。
应该不贵吧，我有个朋友，买了个一千多元的空调，免费送了个美的的家用烤箱，想想还是挺划算的
580
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024