食材
主料
米饭
300g
洋葱
1个
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.材料：洋葱、鸡蛋、米饭。
2.起锅热油，打入鸡蛋。
3.一定用小火，用筷子将鸡蛋搅成鸡蛋碎。
4.把鸡蛋靠一边，放入洋葱粒煸炒。
（也可以先把鸡蛋碎盛出，再炒洋葱粒。）
5.洋葱煸炒出香味后，再把鸡蛋和洋葱一起炒匀。
6.然后放入米饭。
7.小火慢炒，将其炒散、炒匀，放入一点点盐提味。
8.盛入碗中即可。
鸡蛋打碎洋葱切碎，加适量的盐，放油翻炒，炒七成加米饭
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