请问一下成都车牌的车子解除抵押在哪个车管所办理？

应当到登记地车辆管理所申请解除抵押登记。
按照《公安部关于修改<机动车登记规定>的决定》（公安部令第124号）的规定，机动车所有人将机动车作为抵押物抵押的，应当向登记地车辆管理所申请抵押登记；抵押权消灭的，应当向登记地车辆管理所申请解除抵押登记。

申请解除抵押登记的，机动车所有人应当填写申请表，由机动车所有人和抵押权人共同申请，并提交下列证明、凭证：（一）机动车所有人和抵押权人的身份证明；（二）机动车登记证书。
人民法院调解、裁定、判决解除抵押的，机动车所有人或者抵押权人应当填写申请表，提交机动车登记证书、人民法院出具的已经生效的《调解书》、《裁定书》或者《判决书》，以及相应的《协助执行通知书》。
车辆管理所应当自受理之日起一日内，审查提交的证明、凭证，在机动车登记证书上签注解除抵押登记的内容和日期。
对机动车所有人提交的证明、凭证无效，或者机动车被人民法院、人民检察院、行政执法部门依法查封、扣押的，不予办理解除抵押登记。

你车辆在那个地方上牌的，建议你还是去原车管所解除抵押。
其他地方应该也可以的，可能需要手续，为了不必要的麻烦你还是去原来上牌的车管所办理。

四川省成都市车辆管理所