正宗马齿苋馒头做法
用料
马齿苋
面
蒜
醋
香油
生抽
盐
白糖
马齿苋馒头的做法
马齿苋摘洗干净，切碎，发面
揉面，醒面，然后整理成型，温水锅里再醒20分钟后开火，水开后，中小火20分钟后关火，停约3-5分钟开锅
弄了几瓣蒜压成蒜泥，加上一点醋、香油、生抽、盐、少许白糖，然后用凉白开拌开，蘸着吃
用料
蒜泥 适量
马齿苋馍馍的做法
清洗新鲜马齿苋
剁碎
加适量面粉，揉成团
放在案板上，搓成长条；
做出馒头状，上蒸笼蒸
大火蒸二十分钟即可
放凉切片（切条）凉拌
完成
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