简易版的日式咖哩鸡肉饭便当料理
材料：鸡胸肉600g、洋葱1颗、红萝卜1条、马铃薯2颗、佛蒙特咖哩块半盒、红酒75cc、盐1小匙、油1小匙、苹果2小块
做法：
1、滚刀式切法处理红萝卜跟马铃薯，放入电锅蒸熟备用。
2、将洋葱逆纹切丝，加入1小匙油和盐入锅清炒直到呈现咖啡焦色备用。
3、将鸡胸肉放入锅内炒至五分熟。
4、倒入75cc的红酒收汁后备用。
5、将佛蒙特咖哩块放在锅内加热水化开，将红萝卜、马铃薯、洋葱、鸡肉放进锅内以小火熬煮。
6、最后加入苹果丝增加风味。
7、完成
用料
咖喱块
鸡肉
土豆
胡萝卜
咖喱鸡肉便当的做法
1. 土豆，胡萝卜洗净切块，鸡肉也一样
2.淘米，倒入土豆，胡萝卜块，鸡肉
3.咖喱块切小，和米放在一起，放入电饭煲，加水
叮！成功！
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