板栗烧什么菜好吃

2025-03-13 01:36:37

推荐回答（5个）

回答1：

栗子啤酒鸭
制法
1.将鸭洗净斩块，板栗煮半熟去壳(关于板栗剥壳法,家宜早先发过帖)。
2.锅中加少许底油放鸭块煸出油，放姜片、八角略炒，加啤酒（没过鸭块，不用再放水了）、老抽、醋、干红椒、冰糖、蒜瓣大火烧开，改小火烧至六成熟加板栗、盐，烧烂，收汁，即成。
特点:啤酒的好处使烧成的鸭子没有一点儿膻味,鸭肉又嫩又香.
香菇烩板栗

制法：
1.板栗煮至六成熟去壳皮，切片。干香菇泡发洗净，小的撕成2片，大的撕成4片。
2.锅中油烧热下香菇片略炒，再下栗子片、葱片、蒜片翻炒几下，添清汤略煮，下青菜心、盐、胡椒粉、糖、鸡精调好味，勾薄芡，淋少许麻油即可。
栗子排骨
制法：
1.肋排骨切小块，加老抽、黄酒略腌。
2.锅放宽油烧五成热，下排骨炸好捞出沥去油。
3.锅留底油放入剥好的栗子略炒，下排骨，放老抽、清水大火烧开，转小火焖至栗子将酥时，放鸡精、勾薄芡，最后撒上葱花出锅（适时加入盐）。
特点：栗肉绵香，排骨一口咬去，满嘴酒香，回味良久。
红烧板栗鸡翅的做法

配料：
鸡翅、栗子

做法：
1、生板栗洗净切十字花刀。烧一锅开水煮一下。
2、煮过的板栗剥去外皮，让果肉尽量完整。如果发现里面有黑色的，要切下来。
3、按红烧鸡翅做法，把板栗跟鸡一同红烧。区别是糖要少加一些，水要多放一些，这样可以多闷一会时间，让栗子的味道充分进到菜里。

回答2：

板栗去皮鸡翅洗净，炒锅加油烧热，放入蒜末，姜末爆香，再放入辣椒，花椒，大料，鸡翅翻炒，加入白糖，料酒，酱油，食盐，板栗，适量的清水大火煮开转，小火煮20分钟就可以了。

回答3：

步骤

1

板栗烧鸡，这个比较有名的，也可以板栗炖鸡的，现剥的板栗配上仔鸡，旺火转至中火入焖，鸡肉鲜嫩有韧性，板栗绵糯，醇甜中带有鲜香。菜刚端上来，香气四溢，可好吃了
2

板栗山芋羹：把红山芋、白山芋切成大小相同的块，加入新鲜板栗炖煮，稍微放一点冰糖，特别的清凉美味
3

板栗红烧肉：要选优质的五花肉，配上姜、蒜、葱、八角、花椒、桂皮等各种辅料和入秋的第一篮板栗，肉松软，板栗酥，色香味俱全
4

板栗水八仙：这道菜的食材有板栗、莲藕、荸荠、红菱等。独有的江南食蔬的清甜水灵，入口唇清齿爽

回答4：

板栗烧鸡
https://www.xiangha.com/caipu/10260208.html?xhdl=sogou_aladdin

回答5：

板栗烧鸡好吃呢

最新问答

樱桃都有什么品种？详细的

铝合金窗子怎么换玻璃，玻璃被砸裂了，叫做铝合金窗子的人来弄的话人家是连着窗框换还是只是换玻璃？？

与从容镇定意思相近的四字成语有哪些？

有狗爸狗妈尝试过Bingo宾果鲜粮嘛？好像鲜粮是个蛮新的概念，到底好不好？

公益广告我们的节日，我们的故事背景音乐谁知道叫甚么，或者有甚么好听的钢琴曲

写清自己的名字、年龄、身高、体重、长相、爱好等的英语作文？

少年包青天1的一个问题？

小米打开安全中心强制进入垃圾清理

早上喝大豆,大米,黑米,红豆,花生做的五谷豆浆好吗

蒸茼蒿放冰箱一天笫二天能吃吗?亚硝基胺多吗?