我想学平面设计，不知道长沙哪里有这样的培训学校。。。

楼主年龄多大呢？要是年龄30岁以内的话就可以去学平面设计。长沙我不知道，汕头我知道有一家。你有兴趣也可以过去看一下。
其实全国各地都有人过去那边学的。

之前我也跟楼主一样盲目，迷茫。
读了电子商务专业出来，找不到什么对口的工作，做过仓管，做过质检。一天过一天，混了一年多，发现这样下去不是办法。
于是开始找工作，看看有什么好的行业，既适合自己又有前途的。最后才发现只有平面设计才比较通用，入门要求不高，做深的做精的工资待遇也不错。几千块的也有。听说7，8千的还有呢。
于是我就花了两个多月的时间，把汕头甚至潮阳澄海地区的平面设计培训学校都考察了一遍。通过比较，以及找一些内行的朋友参考意见，很多的培训班都是教很简单的东西，涉及到一个美术方面，印刷方面（听做这一行的朋友说，要做得厉害的就要懂这些）的他们就不懂了，一些老师也是里面的学生上去的，刚刚学完了就去教，能够有多厉害的水平呢。
后来无意间，忘了哪看到的，开创平面设计培训是8年工作经验师傅教的。我一下子就来劲了，不过也不是立即就去报名，而是慢慢考察，去过几次，比较一下他们教的那些内容跟其它培训班教的内容，确实不一样。是实际的一些包装盒什么的。也有跟他们的老学员联系过，真的能够学到技术，才确定过去学。
毕业后，张师傅帮我找了一份工作，有的同学就是自己找的，到后来，发现，其实只要你会做了，找工作哪里都一样。用人单位主要就是看你会不会。
说了这么多，楼主可以考虑一下，百度就可以搜索得到，开创平面设计培训。

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我也听说过卢克设想，可以去看看