用料
主料
香菇100g
大米1000g
四季豆30g
胡萝卜50g
鸡蛋1个
调料
食盐
适量
酱油
适量
姜
适量
蚝油
适量
调和油
适量
元贞糖
适量
生粉
适量
香菇瘦肉焗饭的做法
1.香菇适量，要事先泡好的，我这个泡了一个晚上了，已经泡好啦，
2.瘦肉洗净切片，加入油，酱油，糖，盐，生粉和蚝油拌好的瘦肉，还放入了姜丝一起拌
3.几棵四季豆和半个胡萝卜
4.将香菇剪掉它的脚，加入适量的盐，蚝油，酱油和花生油拌好，备用
5.四季豆和胡萝卜切成粒状
6.先炒一个鸡蛋并切碎
7.锅里烧热，放油将四季豆和胡萝卜粒炒熟并加盐调味，把炒好的鸡蛋也放到锅里拌匀
8.香菇和瘦肉也拌在一起，
9.锅里放入适量大米和水，煲至饭面干水的时候倒入香菇瘦肉
10.刚刚倒入的香菇瘦肉
11.电饭锅跳制之后，再焗多几分钟，就可以了
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