食材
主料
土豆丝
300g
蒜苔
60g
辅料
油
适量
盐
适量
醋
适量
鸡精
适量
步骤
1.土豆去皮切丝,过两遍水,去一下淀粉。
2.锅里油热后放蒜苔炒香。
3.加适量醋。
4.放土豆丝翻炒,加适量盐和鸡精调味。炒熟后即可。
用料
主料
蒜苔300g
马铃薯丁(脱水)2个
调料
食盐
适量
水淀粉
适量
蒜苔土豆条的做法
1.两个新土豆,蒜苔都洗净。
一块肉从冰箱中取出化一会。半冻时再切。
2.土豆切成比蒜苔稍粗的条。过凉水去淀粉。
3.蒜苔切段备用。
4.肉切丝,跟土豆条差不多粗细就可以。