鲜花保鲜冷库如果储存普通花卉的话,冷库温度控制在1℃~3℃比较合适,如果储存热带花卉的话,冷库温度控制在10℃~12℃比较合适.
不同种类的花卉,适宜储存的周期和温度各不相同。不同鲜花温度要求自由调配温度高低.
普通鲜花5℃左右,热带花卉10~12℃左右。寒带花卉需要-5℃冷藏。
使用清洁的水和花瓶。
鲜花避免和苹果、凤梨、香蕉等水果摆在一起。
以锐利刀剪斜切,削去茎末端约2公分,使切口平滑增加吸水面积。
花若有萎凋现象,可以用湿报纸包裹2-3小时。
添加保鲜剂。
木本可削去末端表皮或剪成十字切口,太粗的可将末端敲碎增加吸水面积。
花朵放置处忌高温乾燥,尤其是日光直射处应避免。
开始处理时用温水。
液面下之枝叶去除。
鲜花保鲜冷库除控制温度外,如能更好地控制合适的相对湿度环境和气体成分环境的话,保鲜期和保鲜度会更好。通常温度环境的话分为:普通花卉在5度左右,热带花卉在10-12度左右,具体根据花卉品种和成熟度稍有不同。
鲜花保鲜冷库可以分为简易贮藏,冷藏保鲜、控制冰点贮藏保鲜。
简易保鲜贮藏是利用当地 的自然条件进行建议保鲜,利用自然环境创造鲜花保鲜所需要的温度、湿度、以达到鲜花的 保鲜目的,缺点是湿度和温度不易受人工控制,另外在使用过程中要注意室内的通风换气, 防止鲜花在保鲜贮藏过程中受到损害。
冷藏保鲜是利用具备制冷设备和隔热的库房进行冷藏保鲜,把库房内的温度控制在鲜花保存 的最佳温度、湿度。是目前鲜花保鲜冷库使用最为广泛的一种方法。最后一种方法是利用计 算机进行控制鲜花冰点,这种贮藏保鲜方法处于大规模推广阶段,冰点保鲜方法可以最大程 度的保证鲜花植物的外观效果和色泽。
鲜花保存还可以利用气调库进行保存,这种方式主要应用在鲜花反季节上市,长时间的鲜花 保鲜的应用上,利用气调保鲜库可以最大程度的让鲜花增加贮藏时间,实现鲜花的最大经济 价值。目前气调保鲜的方法分为四种:ca气调贮藏保鲜、ma气调贮藏保鲜、塑料薄膜帐气调 抓仓保鲜、map保鲜法。
鲜花冷库储存要求
鲜花冷库储存是花卉行业中至关重要的环节,正确的储存方法能够显著延长鲜花的新鲜度和寿命。以下是鲜花冷库储存的详细要求:
温度控制:
- 鲜花冷库的温度应保持在2℃至4℃之间。这个温度范围适合大多数鲜花的保存,能够减缓花朵的新陈代谢过程,延长其鲜活状态。
- 对于一些对温度更为敏感的品种,如兰花和百合,建议将温度设置在稍高的范围,如8℃至10℃。
湿度管理:
- 冷库内的相对湿度应维持在70%-90%。过高的湿度可能导致霉菌生长,而过低的湿度则会使花瓣脱水。
- 可以使用加湿器或除湿器来调节冷库内的湿度水平,确保鲜花处于最佳的存储环境。
通风与空气流通:
- 保持冷库内部良好的空气流通,避免二氧化碳浓度升高,这有助于鲜花呼吸作用的正常进行。
- 定期检查通风系统,确保空气流通畅通无阻。
光照控制:
- 鲜花冷库应该避免直接阳光照射,使用遮光帘或不透光的材料来遮挡窗户。
- 如果需要提供微弱的光照,可以使用特定波长的LED灯,以模拟自然光,但要避免强光直射。
储存容器与包装:
- 使用适当大小的储存容器,确保鲜花有足够的空间,避免挤压。
- 使用透气的包装材料,如纸箱或网袋,以保持空气流通。
- 在容器底部放置吸水材料,如海绵或湿纸巾,以保持鲜花根部的湿润。
鲜花处理:
- 在放入冷库前,应去除多余的叶片和茎部,只保留花头和必要的茎部。
- 对于一些需要特殊处理的鲜花,如切口处理或防腐剂喷洒,应按照专业指导进行。
定期检查:
- 定期检查冷库的运行状况,包括温度、湿度和照明设备。
- 定期检查鲜花的状态,及时移除已经凋谢或损坏的花朵,以防止病害传播。
安全措施:
- 确保冷库内有足够的安全设施,如消防器材和紧急出口标识。
- 对操作人员进行培训,让他们了解冷库的安全操作规程。
记录保持:
- 记录每次储存的鲜花种类、数量、储存日期和预计取出日期。
- 记录冷库的温度和湿度变化,以便追溯和调整储存条件。
通过遵循上述储存要求,可以有效地延长鲜花的新鲜度,减少损耗,提高花卉产品的质量和市场价值。
答案来源:鲜花冷库储存有什么要求?