centos,像dhcpd,samba,vsftpd,named(DNS),Apache(httpd),MySQL,php等centos都可以搭建,可以说是为了服务器而生的,只是是红帽的社区版,基本功能和红帽差不多的,免费就centos,寻求技术支持就redhat,ubuntu桌面用的比较多,ubuntu也有服务器版只是功能和专门作为服务器运维的红帽系要差点。centos作为防火墙的功能也是很强大的。
其实开发的话一般倾向于Debian系的比较多,配置什么的方便,如果偏向于运维的话,CentOS方便,因为国内的RHEL环境还是很多的
服务器使用centos ,桌面使用Ubuntu