生长周期:以广州市郊区为例,三月下旬至四月下旬开花,花期约25~30天。六月下旬至七月上旬果熟。每穗果数少,幼果期怕雨,对土壤的适应性较强,平源、山地均能种植,耐旱,可以上山栽培,但枝脆,抗风力稍弱。丰产年份常因异品种授粉的影响而出现大核现象。桂味树势较强,枝条纤细,树叶较黄,幼年结果树需要进行控梢促花措施才能开花结果。另外,该品种大小年结果现象明显。 生长环境:该品种适应性强,山地、平原均能生长良好,特别在花期较干旱的地区更宜发展。