不会发生化学反应,土豆跟红萝卜是可以一起吃的。
土豆和红萝卜搭配即营养补充维生素又好看,颜色有机搭配,增加食欲。胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效。 富含维生素,并有轻微而持续发汗的作用,可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对美容健肤有独到的作用。而土豆[性能]味甘,性平。能补脾益气,缓急止痛,通利大便。
土豆、胡萝卜可以一起煮着吃,因为这两样食品互相不相克,营养丰富,维生素,胡萝卜素、淀粉含量特别丰富,特别适合老人及三高人士食用
土豆和红萝卜一起煲汤可以吃的。
材料
土豆200g ,红萝卜100g ,高汤400g , 芹菜适量,盐4g。
步骤/方法
1、土豆去皮,泡在水里,胡萝卜去皮。
2、土豆切块,泡水里,胡萝卜切小块。
3、锅里放入高汤,加入土豆,胡萝卜,煮烂。
4、加入芹菜,盐调味,即可。
菜系及功效:美容菜谱 减肥菜谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
口味:咸酸味 工艺:煮洋葱椰菜红萝卜土豆汤的制作材料:
主料:土豆(黄皮)320克,红萝卜320克,番茄320克,菜花160克,洋葱(白皮)80克,青椒80克
1. 土豆和红萝卜均去皮,洗净切粒;
2. 洋葱去衣,洗净,切丝;
3. 番茄洗净,切件去核;
4. 椰菜(菜花)洗净,切丝;
5. 姜去皮,洗净,拍松;
6. 青椒洗净,开边去粒,切粗条;
7. 烧热锅,下油爆香姜,再下洋葱炒香,然后放下椰菜炒软,铲起;
8. 水适量煲开,放下土豆、红萝卜、番茄、椰菜、洋葱,慢火煲开,加胡椒粉及盐调味,即可盛碗上桌。小帖士-健康提示:此汤具有清肠、杀菌降脂的作用,营养丰富。
小帖士-食物相克:红萝卜:服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。
番茄:西红柿忌与石榴同食。
可以一起煮的,我吃过