如果自已没有技术需要请人的就和师傅商量需要买哪些设备，如果想自已做的就得懂得自已会用到哪些设备。就是推荐也不一定是适合你的。好的设备贵。可以在附近的食品机械市场找找看。基本就是烤箱，做蛋糕的打蛋器，做面包的发酵箱、和面机。想要打蛋器可以兼和面功能的就不可以买便宜的。齿轮容易磨坏。这些都可以先在淘宝上了解大概再去市场上买 。如果食品机械市场没有卖。还可以找最近的烘焙材料供应商，一般他们都有兼卖机械的。 另外还可以百度搜索烘焙设备转让，面包店设备转让信息。不是要人家的东西，而是看人家当初开店时买了哪些机械设备。
和面机,烤箱,发酵柜,2.0打蛋机,冰箱,奶油搅拌机,操作台等如有条件的话加一个开酥机.推荐品牌:广州恒威,因为本人现用这个品牌.无广告嫌疑!
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