冰激凌是英国传进的外来语。
冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品。将近800年以前,冰淇淋源于中国。
在元朝的时候,一位精明的食品店商人突发奇想,他尝试着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉,结果,制成了世界上最早的冰淇淋。
13世纪,举世闻名的意大利探险家马可·波罗回到意大利,带回了中国的冰淇淋制法。1500年,法国一位国王与意大利皇室的一位成员结婚时,冰淇淋又由意大利传人了法国。法国人在原有做法的基础上,又增加了许多新的配料。
1625年,新继位的英国国王查理一世,为能吃到这种消暑食品,曾专门聘请了一位厨师来制作冰淇淋,并要求这位厨师对冰淇淋的配方严加保密。
扩展资料:
冰淇淋的危害
1、伤肠胃
冰淇淋的温度一般在0℃左右,而人的正常体温是37℃,如此悬殊的温差对人的肠胃是一种很大的刺激,它会使胃肠血管收缩,使消化液的分泌减少。
如果一天中食用冰淇淋过多,冷刺激频繁,会引起肠胃疾病。大多数吃冰淇淋过多的孩子,常常表现为呕吐、腹泻对牙齿也会有伤害。冷饮一般要比胃内温度低20℃~30℃。胃黏膜受到过冷刺激后,黏膜血管强烈收缩,胃内分泌紊乱。
另外,我们大家如果在日常生活中经常大量的食用冰淇淋,那么还有很大的坑能会导致我们大家出现胃酸、胃酶分泌锐减等等这些情况的,对于我们人体的消化功能也是非常的不利的。
2、头痛
大量食用冰淇淋还会得“冰淇淋头痛”,“冰淇淋头痛”的学名为“蝶腭神经节神经痛”。吃冷食时,上颚就会被迅速冷却,而上颚后部正好有一个神经中枢,这时,神经中枢的神经群会向大脑发送信号,以改变体温。
但当遇冷速度过快时,这些神经群就会被过度刺激,向大脑发送错误的信号,表示温度降低太多,进而导致了脑部血管的急速收缩,尤其是我们日常生活中经常出现头痛症状的朋友们,大家一定要尽量的少吃冰淇淋,千万不要因为夏季炎热就经常大量的食用冰淇淋。
参考资料来源:百度百科-冰淇淋
“冰激凌”是英国传进的外来语
非也!冰淇淋的发明国是中国,起初只是皇家的点心,后由丝绸之路传进欧洲,因当时做冰淇凌的人叫凌人而得名
我也认为是中国自己做的,自己起的名字。
中国古代就做到了冬天冻冰放在冰窖里,夏天取出来吃,可以加糖等。当然得有钱人才能这样。
研究人员称,公元前3世纪,中国的王公贵族们便向皇帝敬献了由果汁和冰雪混合物制成的食品,这种在当时看来不寻常的食品的食谱被当作秘密保存了下来,直到公元9世纪才被公开。