黑米煮粥煮出来是黑色的。
材料
血糯米，黑米，冰糖
做法
1、血糯米，黑米混在一起，血糯米要比黑米多些，加冷水泡至少15分钟；
2、倒掉水，再加冷水泡10分钟，再倒掉，再加冷水泡10分钟后直接放入锅中，加冰糖适量，小火煲煮，米胀开，糖化入粥即成。
黑色的米汤，紫色的米粒，米粒煮开花之后里面是白的。水多的话颜色稍淡。
对啊，我也郁闷，为什么白米做出来的粥是白色的？
黑米粥煮出来是黑色的有的地方略微带点暗红色
假的，染色的吧。正常的应该是深紫色的
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