以个人经验来说，觉得做全盘会计能学到更多的东西，但如果说是在应收应付会计和出凭证中二选一的话我个人会选择出凭证，这样能接触到比较多比较全面的东西。
应收应付也就是资金类的事务，做凭证的话那应该是总账（general ledger）类的工作，对下会涉及各种具体的经济业务，对上也能让你熟悉财报。何况大公司里有很多机会让你接触其他的东西，所以有机会就把握一下吧
应收应付会计只是管往来账户，还是去大公司出凭证吧，能学东西更多，涉及面更广
去做应收应付会计
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