你是想问餐饮酒楼吗？这个就看的企业自己的组织架构设置了，职责分工可以自行划分。、大体上是：总经理办公室、财务部、餐厅部、膳食部（厨房）、采购部（一般是财务部的二级部门）、工程部（店小可划入办公室管辖）、营销部（根据店的规模、档次和客户群决定是否需要单设这个部门）。基本OK了希望能对你有用
