我想学一门一技之长，我个人喜欢外语，但是大学没学英语专业（大学学的东西都还给老师了已经）。

立竿见影的办法当然有

首先你要知道自己为什么要学英语、学哪方面的英语、想学到什么程度。

像这种立竿见影的方法当然有：
比如说，你今天在大街上见到一个老外，你很和她简单的打个招呼，可是由于自己对英语一窍不通，只能擦肩而过。
所以 现在有一个方法立竿见影，在网上专门搜索见面打招呼得英语，多听多跟读，直到自然脱口而出，下次再见到老外就可以炫一下了。
再比如，一个老外向你问路，你知道那个地方在哪里，可就是不会用英语表达，这时候你就可以在网上搜索一下问路方面你的英语，这样再有老外问路，你就可以很自然的帮助他了。
术业有专攻、立竿见影就这么简单

无论学什么语言都要做好长期的准备 除非你有时间有财力去那个国家呆一段时间
建议你去考上海中级口译 考上了做翻译工作工资按小时算的 如果在考上高级口译 你就可以给领导人做翻译了....这个证书不像国内其他的英语证书 这个证书很实用的
至于怎么学英语，单词是必备的，有空多看英语小说 多听VOA或BBC 这个推荐你用龙卷风电台播放器 练口语可以加QQ群 在上面用英语演讲....
最后要说的是 无论方法多好 最重要的是坚持 其实只要你坚持住了 无论方法再不好 也会成功的

看你喜欢什么工作了，
如果喜欢动漫设计就可以学日语，
如果喜欢翻译就学英语，
如果自己有恒心的话就在网上学习吧，在线学外语的网站有很多，度娘很给力的。
如果没有恒心的话就去报名参加培训班强化训练。
反正只捡有用的学，对你工作有用的。

我觉得学些小语种要相对好些，毕竟学英语的外面一箩筐。

英语好的话可以去考LEC 法律英语 做涉外律师很赚的
再或者考翻译证书做同声传译
再或者去考法律硕士
学历还是高点好