金属热处理是将金属工件放在一定的介质中加热到适宜的温度，并在此温度中保持一定时间后，又以不同速度在不同的介质中冷却，通过改变金属材料表面或内部的显微组织结构来控制其性能的一种工艺。
采用适当的方式金属材料或工件进行加热、保温和冷却以获得预期的组织结构与性能的工艺具体参考GB7232-1999
