什么茶喝多了都对胃不好！凤凰单丛还是用工夫茶泡法更能展现凤凰单丛茶的特点！工夫茶泡法比较讲究，潮州有句俗话：“茶三酒四铁桃二”------“铁桃”“玩、旅游”的意思。“宁可三日无米，不可一时无茶”。风炉、烧水壶、茶壶、茶杯,谓之“烹茶四宝”。饮茶用的小杯，称之若琛瓯，只有半个乒乓球大。用如此小杯啜茶，实是汉民族品茶艺术的展现。潮州工夫茶的茶道“和、敬、精、乐”。建议您自己亲身去体验。大杯冲泡只是简便而已！
我改喝凤凰单枞茶有一年多了吧，自从有人送了我两斤垄美斋凤凰茶后，我就喜欢上了，我觉得真的比普洱好喝多了。这个茶泡功夫茶很合适，但我的经验是要快冲，要不就不好喝。喝大杯时，茶叶不要下的太多，就很香。
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