燕麦米好煮吗?

2024-12-16 21:17:02
推荐回答(5个)
回答1:

  很好煮的,再给你看看这些:燕麦片吃法大全

  草莓牛奶燕麦粥

  材料:全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。

  做法:将牛奶倒入小锅中,再加入燕麦片及草莓果酱,搅匀后,以小火加热,不需煮开,到牛奶不冰的温度即可,离火放凉,麦片完全软化后,就可喂宝宝吃了。

  小叮咛:加草莓果酱是为了增加香气及甜味,也可以便用新鲜的水果代替,但水果要等燕麦粥泞了后再刀口入,以免破坏维生累C。

  肉末麦片粥

  主辅料:燕麦片150克,猪瘦肉150克,鸡蛋一个,青葱末20克。

  调料:熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量

  制法:将猪瘦肉剁成泥,调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊。将燕麦片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥状,徐徐调入猪油、胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可。

  苹果麦片粥

  原料:燕麦片--3大匙,牛奶--1/4杯,苹果--1/6个,胡萝卜--1/3个

  制法(1) 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。

  (2) 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。(3) 煮

  开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

  麦香牛仔骨

  牛仔骨8块、燕麦片100克,黄油50克,土豆片12片,盐、味精、红酒、黑胡椒粉各少许。

  制作:

  1.牛仔骨调味放入少许红酒和黑胡椒粉拌匀,静置20分钟,放入平锅中煮熟。
  2.锅中放入燕麦片、黄油、盐、味精,开小火翻炒出香味。把牛仔骨放入盆中洒上麦片,盘四周用油炸土豆片围边即可。

  特点:奶香浓郁,中西合璧。

  燕麦牛奶布丁

  燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量

  制作:

  1.先取1/2的鲜奶煮沸,冲入燕麦中拌匀备用
  2.将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时,再加入全蛋和细砂糖,用打蛋器同方向搅拌均匀,随即过筛二次,再加入做法1泡好的燕麦片搅拌均匀
  3.将做法2的布丁液倒入怀中,盖上一层保鲜膜,放入电饭锅中蒸12分钟即可
  4.取出后放上葡萄干即可

  麦香杏仁

  原料

  杏仁130克、燕麦片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、盐2克、味精3克、干辣椒5克、干淀粉10克、色拉油250克(实耗15克)。

  做法

  1、将整粒杏仁切成两半(横向切);豌豆加盐稍腌,炸酥;将燕麦片炸脆;豆豉炸香;干辣椒切丝;

  2、油炒干辣椒丝,加入杏仁、豆豉以及其他原料炒匀装盘;

  3、将草莓洗净一同上桌。

  麦芽燕麦脆饼

  材料:

  燕麦片 100克
  红糖 25克
  全蛋 1个
  麦芽糖 2大匙
  葵花子油 30克
  盐 1克

  作法:

  将材料依序放入容器:
  搅拌均匀,静置20分钟,使混合后的面团更入味:
  烤盘铺上不沾布,用汤匙舀至烤盘上,以叉子压平:
  放入预热好的烤箱中,于170°,烤15分~20分钟.出炉:

  燕麦薄片

  材料:

  1.葵花子油 1大匙 黄糖粉 1/4茶匙 盐 1/2茶匙 牛奶 50克

  2.燕麦片 100克 小苏打粉 1/4茶匙

  3.黑白芝麻 若干

  将材料1拌匀

  再将材料2加入拌匀

  然后揉成团.(若干觉得干就加些牛奶,湿就加些麦片)

  面团分小团,擀成薄片:

  刷上牛奶,撒上芝麻,放置烤盘上 170度20分钟出炉

回答2:

很好,
比一般的米还好熟一些,
可以泡了再煮的,
直接煮也行,
但是时间要长一些

回答3:

应该是先泡泡吧,才会好煮

回答4:

先泡一泡再煮

回答5:

燕麦到底要不要煮呢?