碳水化合物是什么?
碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成,由于它所含的氢氧比例跟水一样,都是2:1,故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。
含碳水化合物少的食物:
蔬菜类:马铃薯、蕃薯、豆类。
水果:葡萄、桃。
谷类:过量之白米。
甜食类:可可、巧克力、饼干。
饮料:酒、麦酒、淡茶、咖啡、不加糖者可食。
碳水化合物食品:软的米饭、稀饭、面条、、面包、小麦粉、通心面等。
优质蛋白质的食物,如肝、鸡蛋、牛奶、瘦肉等。
“最佳答案”的第一句应该是含碳水化合物多的食物,“多”写成了“少”